২. পার্টি প্যালেস কমিউনিটি সেন্টার: ২৩/৫, শ্যামলী, মিরপুর রোড, ঢাকা-১২০৭। ফোন: ৯১২৩২৯৬। এটি রোজার পর ভেঙ্গে ফেলা হবে বলে শুনেছি।
৩. অঙ্গন কমিউনিটি সেন্টার: ৮/৯, আওরঙ্গজেব রোড, মোহাম্মদপুর, ঢাকা-১২০৭। ফোন: ৮১৫৩৫৮৭, ০১৭১০০৯৬৯৭৭, ০১৯২৩১৯৮৬৮৮। ভ্যাটসহ ভাড়া ৩২,০০০ টাকা। খাবার+বাবুর্চি+ফুলের ডেকোরেশন -এসব কিছু নিজের খরচ। এই কমিউনিটি সেন্টারটি অপোকৃত ছোট। তাই সর্বোচ্চ ৫০০-৬০০ মানুষের জন্যে এটি ভাড়া করা যেতে পারে।
৪. নিউ প্রিয়াংকা কমিউনিটি সেন্টার: ২/৯, স্যার সৈয়দ রোড, আসাদগেট, মোহাম্মদপুর, ঢাকা-১২০৭। ফোন: ৯১১৪২৮৮, ৮১২১২৮৬, ০১৭১১০২৬৯১৫। প্রতি ১০০০ গেস্টের জন্যে হল ভাড়া (ডেকোরেশনসহ) ৭০,০০০ টাকা। প্রতি ৫০০ গেস্টের জন্যে হল ভাড়া (ডেকোরেশনসহ) ৬০,০০০ টাকা। খাবার+বাবুর্চি ভাড়া -এসব কিছু নিজের খরচ। প্রতি ১০০০ অথবা প্রতি ৫০০ গেস্টের বেশি গেস্ট এলে সেক্ষেত্রে প্রতি ১০০ জনের জন্যে ৩০০০ টাকা করে ভাড়া প্রদান করতে হবে। এছাড়া ১০০০ গেস্টের খাবার ভ্যাট বাবদ ৫০০০ টাকা সরকারকে প্রদান করতে হবে।
৫. সূচনা কমিউনিটি সেন্টার: রিং রোড, মোহাম্মদপুর, ঢাকা-১২০৭ (কৃষি মার্কেট সংলগ্ন), ১৫/১২, ব্লক-এফ, টিক্কাপাড়া, মোহাম্মদপর, ঢাকা-১২০৭। ফোন: ০১৯১১৩৯২৫৮৪, ০১৬৭০১০৯২৭২। প্রতি ১০০০ জন গেস্টের জন্যে হল ভাড়া, ডেকোরেটর, লাইটিং, বেয়ারা, জেনারেটর, এসি -এসব সহ মূল্য ৪৬,৭৫০ টাকা। খাবার ও ভ্যাটের টাকা আলাদা। প্রতি ১০০০ জন গেস্টের বেশি গেস্ট এলে সেক্ষেত্রে প্রতি ১০০ জনের জন্যে ৩০০০ টাকা করে ভাড়া প্রদান করতে হবে।
৬. বঙ্গবন্ধু আন্তর্জাতিক কনফারেন্স সেন্টার: বুকিং ইনফরমেশন
আগারগাঁও, শেরেবাংলানগর, ঢাকা, ফোন: ৮৮০২-৯১০০০২৩, ৮৮০২-৯১০০০১৪-৫, ৮৮০২-৯১০০০১৭
৭. সামারাই কনভেনশন সেন্টার: ২৩/জি/৭, পান্থপথ (বসুন্ধরা সিটি মার্কেটের বিপরীতে)। ফোন: ৮৬২২৫০৯, ০১৭২৭৬৯৯৩৭৪, ০১৭১৫৯৫৫৩১৮, ০১৭২৭৩৪৬৮৭৭, ৭১২০৭৩৪, ০১৭১৩০৪৬০৬৬। প্রতি ১০০০ গেস্টের জন্যে হল ভাড়া ৫০,০০০ টাকা, ডেকোরেটর ভাড়া ৫০,০০০ টাকা, লাইটিং এবং সাউন্ড বাবদ ভাড়া ৪০০০ টাকা, গ্যাস এবং ওয়াসা বাবদ ভাড়া ৫০০০ টাকা। মোট ১,১৩,০০০ টাকা। ফুড ভ্যাট ১৫%। ফুল সাজানো এবং ডেকোরেশনের জন্য আলাদা ভাড়া প্রযোজ্য।
৮. সোহাগ কমিউনিটি সেন্টার ১, ২ এবং ৩: ৯১, নিউ ইস্কাটন রোড, ঢাকা-১২১৭। ফোন: ৯৩৩৪০৬৮, ৮৩৫১২৯১। হল ১ এবং ২ এর ক্ষেত্রে প্রতি ১০০০ জন গেস্টের জন্য হল ভাড়া+ডেকোরেটর বিল+খাদ্যের উপর ভ্যাট বাবদ ৭৭,৮০০ টাকা দিতে হবে। আর প্রতি ৫০০ জন গেস্টের জন্যে উপরিউক্ত খাতে ৫৫,৪০০ টাকা প্রযোজ্য। হল -৩ টি ছোট, যেখানে সর্বোচ্চ ৬০০ মানুষ ধরে।
৯. স্পেকট্রা কনভেনশন সেন্টার: যোগাযোগের জন্য এখানে ক্লিক করুন
বাবুর্চি সংক্রান্ত তথ্য:
প্রতিটি কমিউনিটি সেন্টারের নিজস্ব বাবুর্চিকে দিয়ে আপনি রান্না করিয়ে নিতে পারেন। অথবা নিজের পরিচিত বাবুর্চিকে দিয়েও রান্নার কাজটা সারতে পারেন। কমিউনিটি সেন্টারের বাবুর্চি বা নিজস্ব বাবুর্চি - যাকে দিয়েই রান্না করান, বাজারটা নিজে করে দিতে পারলে সাশ্রয় হয় ভালো। আর বাবুর্চিকে রান্নার বাজার করার দায়িত্ব দিলে সেক্ষেত্রে দেশী ছাগল জবাইয়ের আগে নিজে দাঁড়িয়ে থেকে জবাই করুন। মুরগীর ক্ষেত্রে বাজারে এখন পাকিস্থানী কক মোরগে সয়লাব হয়ে গিয়েছে। সুতরাং কেউ যদি দেশী মুরগী/মোরগের কথা বলে, তবে তা নিতান্তই বাতুলতা মাত্র। সবার আইডিয়ার জন্যে দুই একজন নামকরা বাবুর্চীর মেনুসহ প্রতিপ্লেট খাবারের মূল্য নিচে দেওয়া হলো। তবে খাবার অর্ডার করার আগে ভাল করে বাজার যাচাই করে নেওয়াটাই বুদ্ধিমানের কাজ।
১. মেসার্স ইব্রাহিম ক্যাটারিং সার্ভিস: মোবাইল: ০১১৮৫৩৫৪৩, ০১৭৩০৪৬০৬৬
মেনু-১: সাদা পোলাও, চিকেন রোস্ট, খাসির রেজালা/মোরগ রেজালা, হোয়াইট ভেজিটেবল/চাইনিজ ভেজিটেবল, আলু বোখারা চাটনী, কাবাব/জালী/শামী/টিক্কা, জর্দা/ফিরনী, বোরহানী, পিস সালাদ: প্রতি প্লেট মূল্য ৩২০ টাকা (ভ্যাট+বাবুর্চিসহ)।
মেনু-২: কাচ্চি বিরিয়ানী, চিকেন রোস্ট/গ্রীল, আলু বোখারা চাটনী, কাবাব/জালী/শামী/টিক্কা, শাহী টুকরা, জর্দা/ফিরনী, বোরহানী, পিস সালাদ: প্রতি প্লেট মূল্য ৩৮০ টাকা (ভ্যাট+বাবুর্চিসহ)।
মেনু-৩: মোরগ পোলাও, চিকেন রোস্ট/ফ্রাই, খাসির রেজালা, কাবাব/জালী/শামী/টিক্কা, সাচলি কাবাব, জর্দা/ফিরনী, বোরহানী, পিস সালাদ: প্রতি প্লেট মূল্য ৪৩০ টাকা (ভ্যাট+বাবুর্চিসহ)।
২. মো: সানু মিয়া বাবুর্চি: ০১৬১৩০০৭৭৭৪, ০১৯১৯০০৭৭৭৪, ০১৭১৩০০৭৭৭৪, ৯১২০৫৪৯, ৯১৩৪১৮২, ৯১৩৭৮৯৫
৩. শামসুল হক বাবুর্চি: ০১৮১৯২৬৮০২২, ০১৭৪১২৫১৫৮১।
৪. আল-আমিন ক্যাটারিং সার্ভিস: ০১৯১১৩৯২৫৮৪, ০১৬৭০১০৯২৭২।
মেনু: প্লেন পোলাউ, খাশির রেজালা, দেশী মোরগের রোস্ট, সাদা ক্রিম দই-এর বোরহানী, শাহী ফিরনী, টিকা কাবাব, পিস সালাদ: প্রতি প্লেট মূল্য ৩০০ টাকা (ভ্যাট+বাবুর্চিসহ)।
আরও কমিউনিটি সেন্টারের তথ্য জানার জন্যে এখানে ক্লিক করুন
0 comments:
Post a Comment