দই খাওয়ার উপকারিতা
++ দইতে ল্যাটিক অ্যাসিড থাকার কারণে এটি কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া ও কোলন ক্যান্সার কমায়।
++ এটি হজমে সহায়তা করে।
++ টক দইতে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ‘ডি’ আছে যা হাড় ও দাঁতের গঠনে ঠিক রাখতে ও মজবুত করতে সাহায্য করে ।
++ কম ফ্যাটযুক্ত টক দই রক্তের ক্ষতিকর কোলেস্টেরল এলডিএল কমায়।
++ দইয়ের আমিষ দুধের চেয়ে সহজেচ ও কম সময়ে হজম হয়। তাই যাদের দুধের হজমে সমস্যা তারা দুধের পরিবর্তে এটি খেতে পারেন ।
++ টক দই রক্ত পরিশোধন করতে সাহায্য করে।
++ উচ্চ রক্তচাপের রোগীরা নিয়মিত টক দই খেয়ে রক্ত চাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারেন ।
++ ডায়বেটিস, হার্টের অসুখের রোগীরা নিয়মিত টক দই খেয়ে এসব অসুখ নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারেন।
++ টক দই শরীরে টক্সিন জমতে বাধা দেয়। তাই অন্ত্রনালী পরিষ্কার রেখে শরীরকে সুস্থ রাখে ও বুড়িয়ে যাওয়া বা অকাল বার্ধক্য রোধ করে। শরীরে টক্সিন কমার কারণে ত্বকের সৌন্দর্যও বৃদ্ধি পায়।
++ওজন কমাতে কম ফ্যাটযুক্ত ও চিনি ছাড়া টক দই খাবেন।
লক্ষ রাখুন
++ টক-জাতীয় খাবার গরম অবস্থায় এবং রাতে খাওয়া একেবারেই ঠিক নয়।
++ দই, পেয়ারা, শসা, ক্ষীরা, কলা, শাক ইত্যাদি রাতে কখনই খাওয়া ঠিক নয়।
++ দইয়ের পর কোনো সফ্ট ড্রিঙ্কস পান না করাই উচিত। কারণ এতে দইয়ের উপকারিতা নষ্ট হয়ে যায়।
0 comments:
Post a Comment