Thursday, September 29, 2016

সব্যসাচী মানে কি

1 comments
সব্যসাচী শব্দের মূল অর্থ ডান ও বাম উভয় হাতে যিনি অসামান্য দক্ষতায় শর নিক্ষেপ করতে সক্ষম। মহাভারতের তৃতীয় পাণ্ডব অর্জুন এমন দক্ষতার অধিকারী ছিলেন বলে তাঁকে সব্যসাচী বলা হতো। তবে সংস্কৃত থেকে বাংলায় এসে ‘সব্যসাচী’ শব্দের অর্থের ব্যাপক সম্প্রসারণ ঘটে। এখন ‘সব্যসাচী’ বলতে নানাবিধ কর্মসম্পাদনে সক্ষম ব্যক্তিকে বুঝানো হয়। যিনি একধারে গল্প, উপন্যাস, কবিতা, নাটক, ছড়া, প্রবন্ধ প্রভৃতি সৃষ্টিতে সক্ষম তিনি সব্যসাচী লেখক। ...

Monday, September 26, 2016

দাঁত রোগমুক্ত রাখতে করণীয়

0 comments
সহজ কথায় দাঁত থাকতে দাঁতের মর্যাদা বুঝুন। একটা মধুর হাসি তখনই সম্পূর্ণ হবে, যখন তার সঙ্গে থাকবে হিরের মতো ঝকঝকে দাঁত। মুগ্ধ গোটা বিশ্ব। শরীরের সঙ্গে দাঁতেরও যত্ন নেয়া দরকার। দাঁত ভালো রাখতে আমাদের নিয়মিত চিকিত্সকের পরামর্শসহ আরো কিছু নিয়ম মেনে চলা উচিত- ০১. দিনে ২বার করে দাঁত মাজা উচিত। অবশ্যই সকালে এবং রাতে শুতে যাওয়ার আগে।০২. খাওয়ার পর সবসময় ভালো করে মুখ ধোওয়া উচিত।০৩. দাঁতের ক্ষয় রোধ করতে লিকুইড টুথপেস্ট ব্যবহার করুন।০৪. প্রতি ৩ মাস অন্তর টুথব্রাশ বদলান।০৫. ডায়েট মেনে খাবার খান। বিশেষ করে...

সুন্দর বগলের জন্য

0 comments
ডার্ক বগলের কারণে অনেকেরই শারীরিক সৌন্দর্য নষ্ট হয়। আর এ ডার্ক বগলকে সুন্দর ও গন্ধহীন করতে ব্যবহার করা যায় রান্নাঘরের কিছু উপাদান। এ লেখায় তুলে ধরা হলো তেমন ছয়টি উপকরণ। এক প্রতিবেদনে বিষয়টি জানিয়েছে হিন্দুস্তান টাইমস। বেকিং সোডা : বেকিং সোডা ত্বকের কালো হয়ে যাওয়া সমস্যা দূর করতে খুবই কার্যকর। এ জন্য কিছু বেকিং সোডা নিয়ে তাতে সামান্য গোলাপজল দিন। এরপর তা ভালোভাবে মিশিয়ে বগলের কালো অংশে লাগান। পাঁচ মিনিট পরে তা কুসুম গরম পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। আলু : ন্যাচারাল ব্লিচিংয়ের জন্য আলু কার্যকর। এ...

ঠোঁট যেভাবে গোলাপি রাখবেন

0 comments
কারও কারও ঠোট ক্রমশ কালো এবং অনুজ্জ্বল হয়ে পড়ে। যদিও আপনি স্বাস্থ্যকর খাবার খাচ্ছেন, নিয়মিত ডায়েট মেনে চলছেন, ব্যায়াম করছেন। তবুও এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাচ্ছেন না। তাহলে জেনে রাখুন এমন কিছু ঘরোয়া উপায়, যাতে আপনি আপনার ঠোঁটে আবার আগের মতো গোলাপি এবং উজ্জ্বল ভাব ফিরে পাবেন। ১. সপ্তাহে একদিন ন্যাচারাল লিপ স্ক্রাবার ব্যবহার করুন। এর ফলে ঠোঁটের মরা কোষগুলো রিমুভ হয়ে যায়। এই লিপ স্ক্রাবার আপনি ঘরেও তৈরি করে নিতে পারেন। কয়েক ফোঁটা অলিভ অয়েলের সঙ্গে একটু চিনি মিশিয়ে ঠোঁটে ঘষুন। এরপর পানি দিয়ে ভালো করে...

চাল ধোয়া পানিতেই হবে বাজিমাত

0 comments
ত্বক থেকে স্বাস্থ্য সব কিছুরই খেয়াল রাখবে চাল ধোয়া পানি। চাল ধোয়া পানি কাচের বোতলে ভরে ফ্রিজে রেখে রোজ তা ব্যবহার করুন। এতে লাভের লাভ হবে। কী সেই লাভ? জেনে নিন সেটা।   ১. ভাল করে শ্যাম্পু করুন। এর পর কন্ডিশনারের মতো চুলে চাল ধোয়া পানি লাগান। কয়েক মিনিট তা রেখে ধুয়ে ফেলুন। চালের প্রোটিন চুল ভাল করবে। ২. ত্বকে সংক্রমণ থাকলে দিনে অন্তত দু’বার ১৫ মিনিট করে এই পানিতে স্নান করুন। ৩. এই পানিতে আট রকমের অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। যা মানুষের স্বাস্থ্য ভাল রাখে। তাই চাল ধোয়া পানি খেতেও পারেন। ৪....

সুন্দর কোমর পেতে যা খাবেন

0 comments
মেদহীন, সুন্দর কোমরের জন্য কম কসরত করতে হয় না। কেউ কেউ জিমে যায়, কেউ বা আবার নিয়মিত বাড়িতেই ব্যায়াম করে থাকে। তবে ঘাম ঝরানোর পাশাপাশি ডায়েটের দিকেও লক্ষ্য করতে হবে। সবজি, প্রোটিন, চর্বি, তেল, মসলা সবই ডায়েটে রাখুন। যা হজমে সাহায্য করবে, পুষ্টি জোগাবে, আবার মেদও জমতে দেবে না শরীরে।  সবুজ শাক-সবজি : প্রায় সব রকম জরুরি ভিটামিন ও মিনারেল পাওয়া যায় সবুজ শাক-সবজিতে। আবার চর্বি ঝরাতেও সাহায্য করে সবুজ শাক-সবজি। ওটস : যারা সুন্দর কোমরের অধিকারী তাদের প্রায় সকলেরই সকালের নাশতায় ওটস...

পুদিনা পাতায় দূর হবে পোকামাকড় ও ইঁদুর

0 comments
স্কুলে বাস্তুতন্ত্র বা ইকো সিস্টেমের প্রাথমিক পাঠ সকলেই পেয়েছেন। তা থেকে জানা গিয়েছে, পৃথিবীতে প্রাকৃতিক ভারসাম্য বজায় রাখতে হলে কীটপতঙ্গের প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। কিন্তু তার মানে এই নয় যে, নিজের বাড়িতে পোকামাকড়ের উতপাৎ মুখ বুজে সহ্য করতে হবে। বাড়িতে আরশোলা, মাকড়সা, টিকটিকি বা ইঁদুরের উতপাতে বিরক্ত হন না এমন গৃহস্থ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। তাছাড়া শুধু বিরক্তি তো নয়, পোকামাকড় বিভিন্ন রোগের জীবাণুও বহন করে আনে বাড়িতে। এদের হাত থেকে মুক্তি পেতে এবং এদের ঘরে ঢোকা বন্ধ করতে আপনি হয়তো ব্যবহার করেন বিভিন্ন...

মুখের তেল তেলে ভাব কমানোর ঘরোয়া টোটকা

0 comments
তৈলাক্ত ত্বকের জন্য দামি প্রোডাক্ট ব্যবহার করেছেন অনেক কিন্তু ডেবিটের চেয়ে ক্রেডিট বেশি? ত্বকের যত সমস্যা সব কিছুর মূলেই ‘তেল’। কীভাবে ত্বকের তেল তেলে ভাব থেকে ঘরোয়া উপায়ে মুক্তি পাবেন জানুন- ১. ডিমের সাদা অংশ ত্বকের তেলাভাব কমানোর ক্ষেত্রে বিশেষ উপযোগী। ডিম থেকে সাদা অংশ আলাদা করে অল্প করে মুখে লাগিয়ে রাখতে পারেন। সপ্তাহে ২ দিন নিয়ম করে এটি মুখে লাগালে উপকার পাবেন। এর সঙ্গে অর্ধেক লেবু মিশিয়ে ১৫ মিনিট লাগিয়ে মুখ ধুয়ে ফেললে ত্বকের অতিরিক্ত তেলাভাব কমবে। ২. টক দইতে ল্যাকটিক অ্যাসিড থাকে, যা ত্বককে...

মচকে গেলে কি করবেন

0 comments
নতুন নতুন হাঁটতে গিয়ে বা ব্যায়াম শুরু করলে অনেকেই প্রথম প্রথম পেশি বা লিগামেন্টে আঘাতের মুখোমুখি হয়। অনেক সময় তাড়াহুড়ো করে হাঁটতে গিয়ে, সিঁড়ি দিয়ে নামতে গিয়ে বা বাস-ট্রেন থেকে নামতে গিয়ে এ রকম আঘাত লাগে। বেশির ভাগ ক্ষেত্রে এই আঘাত হলো স্প্রেইন ও স্ট্রেইন। অর্থাৎ পেশি বা পেশিসংলগ্ন লিগামেন্ট বা রগে টান পড়া, ছিঁড়ে যাওয়া বা আঘাত পাওয়া। শুধু খেলোয়াড়েরা নয়, যে কেউ এই আকস্মিক আঘাত পেতে পারে। শরীরের ওজন ভুলবশত পায়ের গোড়ালির কিনারার দিকে বা গোড়ালির লিগামেন্টের বাইরের দিকে পড়লে এ রকম ইনজুরি হতে পারে। যাঁরা...

Wednesday, September 21, 2016

খড়ম

0 comments
আশির দশকেও ময়মনসিংহে অনেকেই ব্যবহার করতেন খড়ম। বাংলাদেশে খড়মের ব্যবহার অনেক প্রাচীন। ১৩০৩ সালে বিখ্যাত সুফি দরবেশ ও পীর হজরত শাহজালাল (রহ.) সুদূর তুরস্ক থেকে সিলেটে এসেছিলেন খড়ম পায়ে দিয়ে। তার ব্যবহৃত খড়ম এখনো তার সমাধিস্থল সংলগ্ন স্থাপনায় রক্ষিত আছে। কিছুকাল আগেও খড়মের শব্দে গৃহস্থরা বুঝতে পারতের তাদের বাড়িতে কেউ আসছেন।আধুনিকতার ছোঁয়ায় কাঠের তৈরি পাদুকা খড়ম এখন শুধুই স্মৃতি। কালের আবর্তে ক্রমশ হারিয়ে যাচ্ছে ঐতিহ্যবাহী কাষ্ঠ পাদুকা খড়ম। এ শিল্পের সাথে সংশ্লিষ্টদের এখন আর খুঁজে পাওয়া যায়...

Tuesday, September 20, 2016

প্রাক-মুঘল মসজিদ, বাড্ডা

0 comments
বালু নদের পাড়ঘেঁষা বেরাইদ ইউনিয়ন ঢাকার বাড্ডা থানায়। এলাকার আশপাশের প্রায় সব ফসলি জমি বালু দিয়ে ভরাট করে চলছে প্লট বিক্রি। ইউনিয়নের কাঁচা-পাকা পথ ধরে ভূঁইয়াপাড়া জামে মসজিদের সামনে গেলে অবাক না হয়ে পারবেন না। মসজিদটি প্রমাণ করে কোনো এককালে এলাকাটি গুরুত্বপূর্ণ ছিল। এলাকাবাসী জানান, এখানে আরও বেশ কিছু প্রাচীন ও ঐতিহাসিক স্থাপনা ছিল; প্রধানত মসজিদ। তাই ইউনিয়নের আরেক নাম ‘মসজিদের গ্রাম’। কিন্তু মূল রূপে অবশিষ্ট আছে এক গম্বুজবিশিষ্ট মসজিদটি। ১৪ বছর আগে মসজিদটিকে পুরাকীর্তি হিসেবে ঘোষণা করে প্রত্নতত্ত্ব...

ঘরেই তৈরি করে নিন হারবাল শ্যাম্পু

0 comments
চুল পরিষ্কার করতে শ্যাম্পু ব্যবহার করা হয়। শ্যাম্পু চুল পরিষ্কার করার পাশাপাশি চুলকে করে তোলে নরম, কোমল, স্বাস্থ্যোজ্বল।  বাজার ঘুরলে নানা ব্র্যান্ডের নানা রকম শ্যাম্পু দেখতে পাওয়া যায়।  কোনটি চুলের খুশকি দূর করে দেয়, আবার কোনটি চুলকে করে তোলে সিল্কি। সাধারণত সবাই বাজার থেকে পছন্দের শ্যাম্পুটি বেছে নেন। কিন্তু শ্যাম্পুর রাসায়নিক উপাদান আপনার চুলের ক্ষতি করে থাকে। অনেক সময় ভুল শ্যাম্পু ব্যবহারের কারণে চুল পড়া, খুশকি দেখা দেয়। বাজারের শ্যাম্পু  ব্যবহার করার পরিবর্তে নিজেই তৈরি...

আলু ক্যাপসিকামের মজাদার ভাজি

0 comments
সালাদে শসা, গাজরের সাথে আরেকটি সবজি দেখা যায়, তা হল ক্যাপসিকাম। চাইনিজ রান্নাতেই মূলত ক্যাপসিকাম ব্যবহার করা হয়। আপনি কি জানেন শুধু ক্যাপসিকাম দিয়েই মজাদার সবজি রান্না করা সম্ভব? ক্যাপসিকাম আর আলু দিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন দারুন মজাদার সবজি। উপকরণ:তেল১ চা চামচ সরিষা১ চা চামচ জিরা১ টেবিল চামচ আদা রসুনের পেস্ট৩/৪ চা চামচ হলুদের গুঁড়ো১ কাপ আলু টুকরো করা২.৫ কাপ ক্যাপসিকাম টুকরো করালবণ১/২ চা চামচ মরিচের গুঁড়ো২ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়ো১/২ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো১ চা চামচ আমচূড় গুঁড়ো১/৪ কাপ ভাজা বাদাম গুঁড়ো১...

উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করবে এই ৫টি জুস

0 comments
উচ্চ রক্তচাপ খুব মারাত্নক একটি রোগ। এর কারণে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক থেকে শুরু করে কিডনি ড্যামেজের মত ঘটনাও ঘটতে পারে।   রক্তকে শরীরের বিভিন্ন স্থানে পৌঁছানোর জন্য হৃৎপিণ্ড প্রতিনিয়ত সংকুচিত ও প্রসারিত হয়। সংকোচন ও প্রসারণের সময় রক্তনালির মধ্য দিয়ে রক্ত যাওয়ার সময় শিরার ভেতরে এক প্রকার চাপ প্রয়োগ করে, যাকে আমরা রক্তচাপ বলি। যখন এই রক্তচাপ ১৪০/৯০ হয় তখন তাকে উচ্চ রক্তচাপ হিসেবে ধরা হয়। সাধারণত উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ওষুধ গ্রহণ করা হয়। ওষুধের পাশাপাশি কিছু জুস আছে যা উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে...

অ্যালোভেরা জুসের ৭ উপকারিতা

0 comments
ত্বক বা চুল পরিচর্যায় অ্যালোভেরা অতি পরিচিত একটি নাম। বহুগুণে গুণান্বিত  এই  উদ্ভিদের  ভেষজ  গুণের  শেষ  নেই। এতে আছে ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, আয়রন, পটাশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক, ফলিক অ্যাসিড, অ্যামিনোঅ্যাসিড, ভিটামিন ইত্যাদি। রুপচর্চা ছাড়াও অ্যালোভেরা জুসের রয়েছে নানা স্বাস্থ্য উপকারিতা। আপনি জানেন কি প্রতিদিন অ্যালোভেরা জুস পান করার স্বাস্থ্য উপকারিতা? ১। কোলেস্টরল হ্রাস করতে অ্যালোভেরা জুস খারাপ কোলেস্টেরল দূর করতে সাহায্য করে। যা হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখে। হৃদরোগ...

Monday, September 19, 2016

ঘরোয়া চিকিৎসা : ঠাণ্ডা সমস্যায় মধু ও আদা

0 comments
সর্দিকাশি কিংবা ঠাণ্ডা সমস্যায় আদা ও মধু খুবই কার্যকর। আদা পানিতে সিদ্ধ করে তাতে সামান্য মধু দিয়ে সেবন করা যেতে পারে। এটি গলার ঠাণ্ডা সমস্যা দূর করে। এ ছাড়া এটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্টও বটে। আদা ও মধু গলা ব্যথা ও ফুলে যাওয়া উপশম করে।  ...

শিশুর জন্য সরিষার তেল

0 comments
শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে এবং সুস্থ হাড় গঠনে সরিষার তেল কার্যকর। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সরিষার তেলকে উষ্ণ তেল বলা হয়। শিশুর ঠাণ্ডা সমস্যায় এটি আরাম দেয়। এটি শিশুর দেহের ঘর্মগ্রন্থিগুলো খুলে দেয় এবং ত্বককে নমনীয় ও কোমল করে। শিশুকে সরিষার তেল ব্যবহার করে মালিশ করলে তা রক্ত চলাচল বৃদ্ধি করে। এর কড়া গন্ধ শিশুকে পোকামাকড় ও মশা থেকে কিছুটা হলেও দূরে রাখে। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, একেবারে ছোট শিশুকে সরিষার তেল মালিশ করা যাবে না। তার এক বছর বয়স হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে। ...

ঘরোয়া চিকিৎসা : সুস্থ থাকতে হলুদ-দুধ

0 comments
দুধের মাঝে সামান্য হলুদ মিশিয়ে পান করা যায়। এটি নানাভাবে সুস্থ থাকতে সহায়তা করে। দুধের সঙ্গে হলুদ খুব ভালোভাবে মিশে যায়। দুধে প্রোটিন ও নানা ধরনের পুষ্টি উপাদান রয়েছে। অন্যদিকে হলুদের রয়েছে আরোগ্য ক্ষমতা। বিশেষত মাংসপেশি, ত্বক ও হজমের সমস্যা দূর করতে হলুদ কার্যকর। নানা ধরনের রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়তে সহায়তা করে হলুদ। এ ছাড়া এটি শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। তাই বিশেষজ্ঞরা বলছেন, হলুদ-দুধ পান করলে তা নানা রোগ থেকে মুক্ত থাকতে সহায়তা করবে।  ...

ঘরোয়া চিকিৎসা : হজমের জন্য খনিজ লবণ

0 comments
পেট ব্যথা সারাতে রক সল্ট বা খনিজ লবণ কার্যকর। এতে প্রচুর প্রাকৃতিক খনিজ উপাদান রয়েছে, যা হজমে সহায়ক। আর এটি যদি লেবুর রসের সঙ্গে সেবন করা হয় তাহলে হজমশক্তি বাড়াতে পারে। এটি ক্ষেত্রবিশেষে পেট ব্যথাও দূর করতে পারে।  ...

ঘরোয়া চিকিৎসা: সর্দিজ্বরে মুরগির স্যুপ

0 comments
সর্দিজ্বরে এক কাপ ধোঁয়া ওঠা মুরগির স্যুপ শুধু আরামই দেয় না, এটি আরোগ্য লাভেও সহায়ক হতে পারে। মুরগির স্যুপ গলা ব্যথা ও জ্বরের অন্যান্য যন্ত্রণা উপশম করতে পারে। এটি অসুস্থ দেহে পানিশূন্যতা দূর করতে সহায়ক। জ্বরের পর দ্রুত দেহের ক্ষতি কাটিয়ে উঠতে খুবই কার্যকর এই স্যুপ। এ ছাড়া এটি দেহের রোগ প্রতিরোধের জন্য কাজ করা শ্বেত রক্তকণাকেও সহায়তা করে।  ...

Saturday, September 17, 2016

হঠাৎ খিঁচুনিতে আতঙ্ক নয়

0 comments
মৃগীরোগ একটি স্নায়বিক রোগ। এর জন্য মস্তিষ্কের অতি সংবেদনশীলতা দায়ী। কারও মধ্যে বারবার খিঁচুনির উপসর্গ দেখা দিলে তাঁর মৃগীরোগ হয়েছে বলা যায়। এ ছাড়া মস্তিষ্কের টিউমার, রক্তক্ষরণ (স্ট্রোক), মাথায় আঘাত ও রক্তপাত, রক্তনালিতে সমস্যা, সংক্রমণ, মাত্রাতিরিক্ত জ্বর, মানসিক সমস্যা, স্মৃতিভ্রম বা আলঝেইমার, নেশাজাতীয় ওষুধ সেবন, শরীরের লবণ, ভিটামিন বা খনিজ পদার্থ হ্রাস এবং ডায়াবেটিস রোগীর রক্তের শর্করার অতি আধিক্য বা স্বল্পতার কারণেও খিঁচুনি হতে পারে। একজন মৃগীরোগীর হঠাৎ মারাত্মক উপসর্গ দেখা দিতে পারে। যেমন শরীর...

Thursday, September 15, 2016

তালের কেক

0 comments
ভাদ্র মাসে অনেক বাড়িতেই তালের পিঠা তৈরি হয়। ভাদ্রমাস শেষ, তালও কিন্তু কয়েকদিন পরে আর পাওয়া যাবে না। হবে নাকি আরেকবার তালের রসে তৈরি একটি মজার কেক? ঈদে অনেক ধরনের মিষ্টি আইটেম তো আমরা তৈরি করেছি। যা প্রায় সব বাড়িতেই একই ধরনের। অতিথিদের জন্য তৈরি করতে পারেন একটু ভিন্ন স্বাদের তালের কেক। উপকরণ : ময়দা ১ কাপ, ডিম ৪টা, মাখন আধা কাপ, তালের রস ২ আধা কাপ, বেকিং পাউডার আধা চা চামচ, কেক ইম্প্রভার আধা চা চামচ, চিনি আধা কাপ। প্রণালী: ময়দা ও বেকিং পাউডার চেলে নিন, একটা পাত্রে বাটার ও চিনি বিট করে এতে...
Pages (19)123 Next