বর্তমান প্রজন্মের কাছে 'কলু সম্প্রদায়' প্রায় অপরিচিত। পাঠ্য বইয়ে 'কলুর বলদ'-এর অস্তিত্ব থাকলেও কলু সম্প্রদায়ের অস্তিত্ব খুঁজে পাওয়া বেশ কঠিন। এই কলুরা বলদ দিয়ে টেনে কাঠের তৈরি ঘানিতে বিভিন্ন ধরনের তৈলবীজ যেমন_সরিষা, তিল, তিসি, ভেন্না, নারিকেল, সূর্যমুখী ইত্যাদি থেকে তেল তৈরি করত। এই তেল গরু, অর্থাৎ বলদ দিয়ে ঘানি টেনে তৈরি হতো; কিন্তু বলদরা কখনোই তেল খেতে পেত না। তাই কোনো কাজ করে তার ফল ভোগ করতে না পারাকে কলুর বলদের খাটুনি বলা হয়। বহুকাল ধরে এই কলুরাই দেশের মানুষের খাবার তেলের জোগান দিয়ে এসেছে। বর্তমানে বড় বড় তেল কম্পানির আধিপত্যের কারণে এই পেশাটি বিলুপ্তির পথে। হিন্দু ও মুসলমান উভয় ধর্মাবলম্বীরাই এই পেশায় যুক্ত। তবে বাংলাদেশের বেশির ভাগ কলুই মুসলমান। কলুদের প্রধানকে পরামানিক বলা হয়ে থাকে। কলুরা সব রকম ভোজ্য তেল তৈরি করে থাকে। ঘানিতে তেল তৈরির পর তৈলবীজের অবশিষ্টাংশ থেকে কলুরা 'খৈল' তৈরি করে থাকে। এই খৈল বিভিন্ন গবাদি পশুর খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করা হয়। ময়মনসিংহ অঞ্চলে এক শ্রেণীর কলু আছে, যারা গরুর পরিবর্তে নিজেরাই ঘানি টেনে থাকে। প্রচলিত সমাজে কলুদের সামাজিক মর্যাদা খুবই কম। কঠোর পরিশ্রমে মানুষের খাবার তেলের জোগান দিলেও কলুরা সমাজে অনেকটাই অচ্ছুৎ। এক শ্রেণীর কলুর হাতে ব্রাহ্মণ কিংবা বৈষ্ণবরা জল পর্যন্ত গ্রহণ করে না।
বিষয় সমূহ
- Animal (67)
- Artical (29)
- Education (79)
- Fitness (19)
- Food (40)
- Game (12)
- Hijra(হিজড়া) (7)
- Journalism (23)
- Law (19)
- Liberation War(মুক্তিযুদ্ধ) (34)
- Love Effect (26)
- Mosque (42)
- Music (16)
- Nobel Prize (5)
- Organization (30)
- Others (56)
- Plants(গাছ-পালা) (29)
- Politics(রাজণীতি) (22)
- Scandal Religion (1)
- Tribe (8)
- Violence (16)
- Wikileaks (3)
Like for Update
64 Districts
- Bagerhat (4)
- Bandarban (3)
- Barisal (3)
- Bhola (3)
- Bogra (11)
- Brahmanbaria (2)
- Chandpur (4)
- Chapai Nawabganj (2)
- Chittagong (6)
- Comilla (2)
- Cox's Bazar (13)
- Dhaka (65)
- Dinajpur (6)
- Faridpur (1)
- Feni (1)
- Gaibandha (1)
- Gazipur (3)
- Gopalgonj (2)
- Habiganj (2)
- Jamalpur (4)
- Jessore (3)
- Jhenidah (2)
- Khagrachari (1)
- Khulna (3)
- Kishorgonj (2)
- Kurigram (1)
- Kushtia (3)
- Lalmonirhat (2)
- Madaripur (3)
- Magura (1)
- Manikgonj (1)
- Meherpur (2)
- Moulvibazar (14)
- Munsiganj (3)
- Mymensingh (5)
- Naogaon (8)
- Narayanganj (2)
- Natore (10)
- Netrokona (1)
- Nilphamari (2)
- Noakhali (1)
- Pabna (3)
- Panchagarh (2)
- Patuakhali (7)
- Pirojpur (1)
- Rajbari (1)
- Rajshahi (8)
- Rangamati (3)
- Rangpur (5)
- Satkhira (4)
- Sherpur (2)
- Sirajganj (5)
- Sunamganj (4)
- Sylhet (11)
- Tangail (1)
Blog Archive
-
▼
2012
(299)
-
▼
August
(88)
- ডিজনিল্যান্ড, ক্যালিফোর্নিয়া, আমেরিকা
- মুর্তজা ইন্সটিটিউট, সৈয়দপুর
- খুচরা ব্যবসায়
- আদিম যুগের গুহাচিত্র
- রাতারগুল বন, সিলেট
- ত্বক যখন তৈলাক্ত
- রিবন্ডিং
- চকোলেট
- মাচু পিচু
- মাংসখেকো গাছ
- পেত্রা, জর্দান
- রোডসের মূর্তি
- অলিম্পিয়ার জিউসের মূর্তি
- কলোসিয়াম
- চুইংগাম
- আলুটিলার সুড়ঙ্গ, খাগড়াছড়ি
- রিক্সা
- মৃত সাগর, জর্ডান
- নবরত্ন মন্দির, হাটিকুমরুল; সিরাজগঞ্জ
- সৌরজগতের সাত আশ্চর্য
- মিরিঞ্জা পাহাড়, লামা, বান্দরবান
- সোনারং জোড়া মঠ, টঙ্গীবাড়ি, মুন্সীগঞ্জ
- চীনের টেরাকোটা জাদুঘর
- বিশ্বের প্রথম চিড়িয়াখানা
- ঢাকার মসলিনের ইতিহাস
- মসজিদ আল নববী, মদিনা
- সুন্দরবন
- মসজিদ আল কিবলাতাইন, মদিনা
- মসজিদুল আল আকসা, মক্কা, সৌদি আরব
- মসজিদ আল-হারাম, মক্কা, সৌদি আরব
- উমাইয়া মসজিদ, দামেস্ক
- কুবা মসজিদ, মদিনা
- মহেশখালী
- ফক্স নিউজ
- টাইম ম্যাগাজিন
- স্কাই নিউজ
- এবিসি নিউজ
- আল-জাজিরা
- সিএনএন
- বিবিসি
- এসেরীয় সভ্যতার প্রত্নতাত্ত্বিক আবিষ্কার
- আওকরা মসজিদ, দিনাজপুর
- বঙ্গভবন
- মুজিবনগর স্মৃতিসৌধ, মেহেরপুর
- কাগজ
- কেন কিছু গান মনে গেঁথে যায়
- নীল চাঁদ
- রান্নার প্রচলন হয়েছে পাঁচ লাখ বছর আগেই
- সার্ক
- থ্রিজি প্রযুক্তি
- হোসনি দালান, পুরান ঢাকা
- মুন্ডা
- পাঠ - ৩
- কম্পিউটার
- সিমলা চুক্তি
- কলের গান বা গ্রামোফোন
- শাহবাগ, ঢাকা
- কর্ণফুলী পানিবিদ্যুৎ কেন্দ্র
- টোকাই
- সোনালি আঁশ পাট
- ফারাক্কা বাঁধ
- ব্ল্যাক বক্স
- শহীদ সিপাহিদের সমাধি
- বাংলাদেশ প্রকৌশল বিশ্ববিদ্যালয়___বুয়েট
- সাঁওতাল
- সার্কাস
- বাংলাদেশ চলচ্চিত্র উন্নয়ন করপোরেশন-বিএফডিসি
- গারো
- দক্ষিণ তালপট্টি দ্বীপ
- টাঁকশাল
- খনা
- রাজাকার বাহিনী
- গঞ্জ
- কড়ি
- বাংলাদেশের প্রথম ভূগর্ভস্থ জাদুঘর
- ছিটমহল
- ছায়ানট
- জুম চাষ
- চাকমা
- চাকমাদের বিজু উৎসব
- নবান্ন উৎসব
- কঠিন চীবর দান
- কাজি
- কলু সম্প্রদায়
- হরতাল
- হাকালুকি হাওর
- চুলের খোপা ও বেণী
- সুদানে ব্রিটিশ-মিশরীয় শাসনকাল
-
▼
August
(88)
Tuesday, August 7, 2012
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment