মেলামিন

মেলামিন হচ্ছে আমাদের দৈনন্দিন জীবনে একটা সুপরিচিত নাম। মেলামিন দিয়ে তৈরিকৃত খাবার প্লেট, বাসন-কোসন, চামচ, বাটি ইত্যাদি অনেক জনপ্রিয়। এছাড়া হোয়াইট বোর্ড, রান্না ঘরের বিভিন্ন সরঞ্জাম বানাতেও মেলামিন ব্যবহার করা হয়। এটি ট্রাইপলি সায়ানাসাইড নামে পরিচিত। একটি রাসায়নিক জৈব যৌগ, যার গঠন C6H6N6। এটি এক ধরনের প্রোটিন। কিন্তু মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর। সাধারণত দুধের ঘনত্ব বৃদ্ধির জন্য দুধে মেলামিন ব্যবহার করা হয়।